Šéfkuchař nejmenovaného pražského pětihvězdičkového hotelu. Znalci vědí, ve kterém ho najít.
Narodil se roku 1976 a kuchařské umění mu přešlo do krve doslova pod tlakem. Za těch pár let, co září ve svém oboru, má za sebou spoustu pracovních zkušeností z prestižních hotelů nejen v České republice, ale i v USA, Německu, Itálii, Francii a Africe. Od roku 1999 pracuje na postu šéfkuchaře ve čtyř a pětihvězdičkových hotelích na různých místech celé planety. V současnosti pracuje jako šéfkuchař pětihvězdičkového hotelu v Praze, protože Praha si dnes v mezinárodní gastronomii stojí hodně vysoko.
Zároveň je členem českého národního kulinářského týmu, který na tom má největší zásluhu. Pochlubit se může řadou ocenění z kuchařských soutěží (Moskva, ScotHot). A tak právem vzkazuje svým kolegům: "Moc se neučte, život vás naučí!"
Komplexní menu bez dezertu, které vymyslel, kombinuje pokrmy jednoduché se složitými. Když má jídlo chutnat, musí prostě dostat svoje. Jíme sice, abychom neumřeli hladem, ale musí nám i chutnat, aby nás bavilo jíst.