Šéfkuchař Francouzské a Plzeňské restaurace v Obecním domě Praha
Kdybyste se ho zeptali, jaký smysl má být kuchařem, odpoví vám jako filozof: "Je zbytečné se ptát, má-li život smysl, či ne. Má takový smysl, jaký mu dáme."
Narodil se roku 1971 a zdá se, že tohle věděl od samého počátku. Absolvoval několik praxí a stáží v Paříži, Německu, Švýcarsku, Skotsku, Norsku, Itálii i v Indonésii a vždycky mířil co nejvýš.V roce 1996 získal titul Kuchař roku ČR.
Nyní je členem celorepublikového představenstva AKC ČR ve funkci šéfa soutěžní sekce, zároveň je v Národním týmu kuchařů a cukrářů kapitánem. A navíc je i členem cechu Chaine des Rotisseurs. Rád poznává nové země, obzvlášť ze sedla svého silného motocyklu. Zajímá se o jejich kulturu a nejen tu kulinářskou. Třeba i fotbalovou. Z nekonečného výčtu domácích i mezinárodních ocenění, jež získal, se zmíníme alespoň o zlatech a stříbrech ze Stuttgartu, Luxembourgu, Basileje, Erfurtu a Singapuru. Sérii zatím završuje zlato i stříbro z Word Culinary Grand Prix ScotHot Glasgow 2005.
Svým menu nám dokáže, že nad vynikajícími pokrmy není třeba trávit v kuchyni celý den. Samozřejmě si něco málo připraví předem, protože chce čas samotného vaření příjemně strávit za obdivného pohledu přátel, kteří na místě ocení jak mu to jde. "To víte," říká "při sledování vaření chutná dvojnásob!"